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去重庆,发现最好吃的美食,不是火锅不是水煮鱼,是这10种小吃此等佳肴，皆乃巴渝饮食文化之精华，让人流连忘返，回味无穷。对于重庆很多人的印象，最知名的就是火锅，水煮鱼，涪陵榨菜等等。其实，真正去过重庆，就会发现，最好吃的美食，不是火锅，不是水煮鱼，是这10种小吃。1:重庆小面。作为重庆四大特色小吃之一，以其独特的麻辣口味闻名全国。其说完了。
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厦门老味道:新鲜活鱼即煮即食,连汤都能喝的美味水煮鱼湖里老街·水煮活鱼(创新园店)的地址是安岭路987号。记得初来乍到厦门时，每逢周末，我与朋友们总爱聚在一处，享用水煮活鱼这道佳肴。那时的水煮活鱼，都是按斤称重，新鲜宰杀的鱼肉味道鲜美无比。然而现今，许多餐馆供应的水煮鱼往往只是冰冻鱼片。但这家店却始终坚守初心，提供好了吧！
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四川美食秘籍:水煮鱼与酸菜鱼人尽皆知,这道佳肴却鲜有人提及今天我们要介绍的不是酸菜鱼也不是水煮鱼，而是川渝地区深受欢迎的一道特色美食--肥肠鱼。对于这道佳肴，可能很多人并不了解，原因可能是四川人对于他们的美食保护得过于严格，对于如此美味的食物他们几乎不外传。尽管肥肠鱼在制作上与水煮鱼、酸菜鱼有些相似，但是其口感和香说完了。
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