反式脂肪酸的化学名称_反式脂肪酸的化学名称是什么
食用油吃不对,心血管也会受伤害将天然的植物油进行化学加工，也就是加氢硬化，得到的氢化植物油不仅降低了成本，而且口感更加美味，深受加工厂的欢迎。可这却是反式脂肪酸说完了。 它对人体的发育、生殖和记忆力也有很大伤害。因此，我们在购买食品时一定要多留意配料表，远离那些标有氢化植物油、反式脂肪酸的产品！说完了。
医生说:中老年人少吃这3类脂肪酸,心脑血管风险性可降50%以上反式脂肪酸：健康的不速之客定义与来源：反式脂肪酸因其化学结构上含有一个或多个反式双键而得名。它主要来源于部分加工食品中的氢化植后面会介绍。 反式脂肪酸还与肥胖、糖尿病、高血压等代谢性疾病密切相关。行动建议：中老年人应尽量避免摄入含有反式脂肪酸的加工食品，如快餐、甜点后面会介绍。
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警惕!每一口反式脂肪,都在折损寿命,中老年要特别注意反式脂肪，其真实面目究竟如何？它为何如此危险？我们又该如何避免它的危害呢？一、反式脂肪的“真面目”反式脂肪，即逆态脂酸，在不饱和脂类名录中再获新誉。与普通的不饱和脂肪酸不同，反式脂肪的化学结构经过人工氢化处理后发生了改变，使其变得更加稳定，不易被氧化分解。反式后面会介绍。
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