本帮菜馆上海_本帮菜馆上海地址
非遗新传丨上海本帮菜肴传统烹饪技艺代表性传承人任德峰:用世界食...上海本帮菜肴传统烹饪技艺“国家级非物质文化遗产项目”，时任上海德兴馆、上海老饭店总经理兼总厨的任德峰被命名为该项目的市级代表性传承人。十年后，年近70的任德峰入选第六批国家级非遗代表性传承人。关于本帮菜，他有很多故事，还有很多经验，更有很多期许。图说：上海本帮小发猫。
沈嘉禄:鲁迅与本帮菜为何大先生不去本帮菜馆一试隽味？鲁迅一家，摄于1931年的上海鲁迅于1927年10月3日抵达上海，1936年10月19日去世，在这九年零半个月的时间里，平均每月去饭店吃两三次。来到上海，终于有了个温暖的家，躲进小楼做宅男，已无必要独自一人“醉眼朦胧上酒楼”，所以朋友请他，他请朋友小发猫。
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江西一家人暑假去上海旅游,点了6个菜,结账时懵圈以为眼花了江西郑传梅一家四口在暑假期间决定去上海旅游。到了上海刚好是上午十二点多，此时一家人早就感到饥肠辘辘了，于是在街边餐馆找了一家上海本帮菜馆。这家餐馆装修很有老上海的格调，菜品都是经典的特色菜，经过店家的推荐，一家四口点了6个菜。第一道上桌的是麻辣蛏子，这道菜是后面会介绍。
订单排满!腐乳变“东方奶酪”?在海外卖爆了!有些上海老味道，比如鼎丰腐乳等食品开始漂洋过海，成为外国人餐桌上一道不一样的美味。汪小姐偏爱的排骨年糕、爷叔心心念念的定胜糕、宝总不离口的泡饭…电视剧《繁花》热播后，上海黄河路、进贤路等成为新晋“网红路”，沿街的老字号蝴蝶酥、本帮菜馆、粤菜馆吸引了不少市还有呢？
倍儿棒!国庆各地“热门菜”盘点上海：八种食材八小时烹饪满堂皆香八宝鸭国庆假期，上海豫园迎来大客流。不少人来这里欣赏古色古香的明清建筑，再尝一尝浓油赤酱的本帮菜，其中八宝鸭几乎桌桌必点。在上海豫园一家老字号饭店，一开张，店内就座无虚席。记者看到，传统名菜八宝鸭，几乎每桌都有。游客：很上海的一还有呢？
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最近去了上海,发现除了生煎包,这10种小吃更是一绝上海，这座地处长江之口的繁华都市，自古以来便是人文荟萃之地。上海菜，亦称“本帮菜”，源自家常，却又不失精致。早在南宋与元初，上海便已酒肆林立，商业与航运的繁荣为饮食业的兴盛奠定了坚实基础。据史书记载，南宋末年设立的“上海镇”，标志着上海作为商贸重镇的崛起。元代设等我继续说。
盘点国庆假期“热门菜” 游客:吃上了,倍儿棒!上海：八种食材八小时烹饪满堂皆香八宝鸭国庆假期，上海豫园迎来大客流。不少人来这里欣赏古色古香的明清建筑，再尝一尝浓油赤酱的本帮菜，其中八宝鸭几乎桌桌必点。在上海豫园一家老字号饭店，一开张，店内就座无虚席。记者看到，传统名菜八宝鸭，几乎每桌都有。游客：很上海的一后面会介绍。
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