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美食推荐:鱼香煎羊排、油泼椒香土鳝鱼、文火捞汁鲍鱼制作方法鱼香煎羊排特点: 色泽诱人,香醇咸甜,风味独特。原料: 新鲜羊排500克,豆瓣酱50克,酱油50克,精盐3克,料酒10克,白糖25克,米醋25克,花椒粉1克,胡椒粉1克,小葱15克,姜10克,白皮大蒜10克,清鸡汤100毫升,香油5克,植物油1000克。制作方法: 1、先将羊排去筋,切成块,加酱油、精盐、料酒说完了。

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美食推荐:吊烧琵琶巧手鸭、蒜香肉丁、青椒诱惑制作方法吊烧琵琶巧手鸭主料: 光鲜鸭(去肺)一只,重量控制在2.8\~3千克之间,以确保烤制出的鸭肉口感鲜嫩且容易熟透。辅料: 姜(去皮)20克,用于去腥增香。调料: 南乳汁20毫升,为鸭子增添独特的酱香风味、海鲜酱50克、鸡粉10克,增加整体风味的层次感。自制酱料配方(腌制用): 将南乳汁、海后面会介绍。

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进入三九寒天,一定要进补,推荐8道时令进补菜,增强体质又美味清水:1500毫升;盐:适量步骤: 1. 乌鸡处理:乌鸡宰杀后去毛,去内脏,清洗干净。可以将鸡切成几块,便于炖煮时入味。为了去腥,可以先用热水将鸡块汆烫一遍,捞出沥水。2. 枸杞、红枣和党参准备:枸杞用清水稍微冲洗干净,红枣去核,党参洗净备用。红枣和党参可以在炖煮过程中释放更多的后面会介绍。

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