怎样煮羊肉汤最好吃窍门
冬天炖羊肉,切记“2不放3窍门”,羊肉汤不发黑,膻味小味道鲜不少家庭在这个季节里都会选择炖一锅羊肉汤来暖身。而羊肉汤的味道鲜香，肉质软糯，加上冬天喝一碗羊肉汤可以暖身又暖胃，简直是人间美味。不少吃货朋友也特别喜欢羊肉，但羊肉的膻味太重，总是担心吃了太腥，被烤膻了，今天就给大家介绍如何炖羊肉， 切记2个东西不要放，3个窍门赶紧是什么。
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炖羊肉的秘诀:避免八角和葱,掌握3放5不放,大厨教你如何做出汤鲜味美...诀窍接下来就是学习如何运用“3放5不放”的原则了。这一原则可以帮助我们避免使用过多不必要的调料，突出羊肉本身的自然风味，同时有效地去除其可能存在的不良气味。03.3放分别是：放羊肉、放羊骨和放食材(1)放羊肉，优选羊腿肉和羊棒骨对于制作羊肉汤来说，选择合适的原料至等我继续说。
如何制作清炖羊肉汤?掌握这些秘诀,告别腥膻!不过很多人炖羊肉时都会遇到膻味难以祛除的问题，这可怎么是好？今天大厨就教大家除膻秘诀，让厨艺小白也能做出清甜可口、鲜香迷人的羊肉小发猫。 盖上锅盖煮10分钟，美味清甜的的萝卜羊肉汤做好了。尝一口，羊肉非常软烂，一点膻味也没有，肉香扑鼻；萝卜清甜可口，把汤的鲜味都提起来了，真小发猫。
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