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炒年糕家常做法一分钟搞定年糕500克蚝油2勺生抽3勺虾50克做法步骤1、年糕切片2、备用3、白菜切丝4、大蒜拍碎5、鲜虾去除虾线6、热油7、下大蒜爆香8、放入白菜丝9、放大虾翻炒变色10、放入年糕，生抽，耗油调味11、翻炒均匀12、炒3分钟左右变色即可13、出锅做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙说完了。

肉片菜芯炒年糕年糕软弹小贴士1. 年糕易粘锅，所以最好用不粘锅，且油量要多一些； 2. 年糕无需泡凉水，切片即可使用；另外炒制过程中也可不放水，炒出来的年糕较筋道；如果想吃软糯的，可少量多次的淋水，但年糕会有少量粉浆渗出，有挂芡感。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可后面会介绍。

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谁不爱这一口炒年糕,一出锅就炫不停在繁忙的都市生活中，美食往往能带给我们最直接的满足和快乐。今天，就为大家带来几道色香味俱佳的巨好吃主食，保证每次出锅，全家都抢着吃！ Part.01 炒年糕*材料准备* 年糕、鸡蛋、香肠、青葱、蒜末、盐、生抽、胡椒粉等。*制作步骤* 1. 年糕切片，香肠斜切薄片，鸡蛋打散备用。2后面会介绍。.

肉丝炒年糕装盘即可上桌享用啦！15、肉丝年糕，也被称为烂糊肉丝炒年糕，其中的“烂糊”指的是白菜煮得非常软烂，吃起来口感滑腻。搭配上鲜嫩的肉丝，不仅味道鲜美，而且老少皆宜，是一道非常受大家喜爱的美食。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱说完了。

炒年糕的诱惑:一出锅就让人停不下来!在快节奏的现代生活中，美食无疑成为了我们最直接、最简单的快乐来源。今天，我要为大家分享几道既美味又赏心悦目的佳肴，每一道都是精心烹制，保证一上桌就能吸引全家人的目光和味蕾！ Part.01 炒年糕*材料准备* 年糕、鸡蛋、香肠、青葱、蒜末、盐、生抽、胡椒粉等。*制作步骤*小发猫。

荠菜炒年糕,灶门菩萨要来捞阎泽川俗话说：“荠菜炒年糕，灶门菩萨要来捞。”荠菜入馔，连灶王爷都馋涎欲滴，其味道之鲜美是可想而知的。荠菜为十字科草本植物，各地称呼不一。上海人称它“枕头草”，浙江人称它“香菩菜”，江西人称它“地菜花”，福建人称它“蒲蝇花”，广东人称它“菱角菜”，四川人称它“烟还有呢？

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香辣蟹炒年糕年糕片一起炒24、出锅前挤上鸡汁调味25、炒好了26、满满一大盘27、隔屏闻到香味了吗？28、成品29、成品30、我过家人们准备晚餐31、成品小贴士螃蟹洗洗刷刷，用刀从中间切开，裹上生粉，油煎固定蟹黄，不需要油炸。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可小发猫。

肉丝鸡蛋炒年糕一个人不知道吃什么？来个炒年糕吧，有荤有素有主食，简单快手一锅出，绝了！By 蕾宝的烟味生活【豆果美食官方认证达人】用料里脊肉100克后面会介绍。小贴士1、不能吃辣可以不放辣椒； 2、盐可以根据自己口味调整；做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的后面会介绍。

家常炒年糕翻炒均匀就可以出锅啦10、开动吧小贴士1,为防止年糕粘连，炒之前可以用清水冲洗下2,料汁一定不要放盐哈，年糕和鸡蛋都是比较吸盐味的食物，有了生抽蚝油这些就足够了，不管是当主食还是做菜咸味都足够了3,炒好趁热吃哈做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”是什么。

炒年糕年糕2根腊肉1小块青蒜2棵草头半斤酱油1勺蚝油1勺黑胡椒适量盐适量料酒1勺香菜适量做法步骤1、1、起油锅放入青蒜、姜、腊肉片炒香，加年糕煸炒软，放入料酒、生抽、蚝油、黑胡椒、少许盐。2、最后加入草头煸炒，放入香菇粉、香菜。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙是什么。

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