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“八大菜系之母”的豫菜,为啥近百年来几乎成绝唱?原因让人无奈八大菜系走到现今风光无限，不仅受到了全国民众的认可，更是成为了中华美食的一块招牌，可以说是让其他菜系很是艳羡，其中就包括被誉为“.. 三、豫菜没有得到好的传承豫菜的底子绝对好到没话说，可朝代的变更给了豫菜致命的打击，南宋迁都后政治、经济重心南移，汴京(今开封)的等会说。

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500+人齐聚郑州,大咖云集,广顺兴助推粤菜高质量发展近几年，“川湘”黑马纷纷跑马圈地，发展势如破竹。而对比之下，同属八大菜系之一的粤菜，在门店全国化开拓版图上，却依然有着巨大的发展空间。船到江心，不进则退。于是，一家以老广味著称的品牌拔地而起，它就是广顺兴。从2017年创立至今，经历三年“黑天鹅”时期，广顺兴从郑州明鸿好了吧！

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沈阳30年小吃店,只卖几道菜想吃要排队,外地人都认可在全国范围内谈论美食时，很多人可能不会将东北列入首选，因为传统上知名的各大菜系似乎都与东北没有太大关联。但这就意味着东北没有美食吗？并非如此。事实上，东北人虽然因为气候原因在食材方面不如南方那样丰富，却用智慧和创造力充分利用当地资源，烹饪出了一系列独具特色、..

刚刚,沙利文权威认证兰湘子:中国湘菜餐厅门店数量全国领先!湘菜是近五年来全国地方菜系中发展最快的一个菜系。也正因如此，踏上“快车道”的湘菜赛道龙争虎斗、厮杀激烈。而战场上从不缺少“孤勇好了吧！不选择超过三分钟出餐的菜；采用厨师菜品承包制，每个厨师全权负责4-6个菜，销量和质量也跟厨师绩效挂钩；自主研发切配工具，切配效率提升90好了吧！

全国闻名的3道湘菜,最正宗的做法,赶紧收藏,回家品尝下!湘菜是中国八大菜系之一，以其鲜香辣味，口感独特而著称。今天为大家介绍3道全国闻名的湘菜做法。一、口水鸡口水鸡是湖南省长沙市的一好了吧！三、辣子鸡辣子鸡是一道以鸡肉和辣椒为主要食材的湘菜，色泽鲜艳、香气扑鼻、口感鲜辣，是湘菜中的一道经典菜肴。材料：1只鸡，100g干辣椒好了吧！

四川除了抄手酸辣粉,这十款糕点更是惊艳,外地人难以尝到四川，沃野千里，山川秀美，自古便是人文荟萃之地，亦为食之渊薮。诚可谓“食在中国，味在四川”。其饮食文化之丰富多样，尤以川菜为最。东汉，四川经济日臻繁荣，烹饪文化日益发达。魏晋以降，古典川菜与全国诸菜系分野，独具一格。至明末清两代，古典川菜蔚然成风，成为一大独立体系。..

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四川除了抄手酸辣粉之外,这10大糕点更是一绝,外地都吃不到四川，沃野千里，江河纵横，自古便是人文荟萃之地，亦为食文化之渊薮。诚可谓“食在中国，味在四川”。东汉，四川经济文化日臻繁荣，烹饪之道始显地域风貌。魏晋以降，古典川菜与全国诸菜系分野，独具一格。至两宋，古典川菜蔚然成风，成为全国独立菜系之一。明清之际，辣椒自美洲传入小发猫。

四川除了抄手,酸辣粉外,这10大糕点更是一绝,外地都吃不到四川，沃野千里，江河纵横，自古便是人文荟萃之地，亦为食文化之渊薮。诚可谓“食在中国，味在四川”。东汉，四川经济文化日臻繁荣，烹饪之道始显地域风貌。魏晋以降，古典川菜与全国诸菜系分野，独具一格。至两宋，古典川菜蔚然成风，成为全国独立菜系之一。明清之际，辣椒还有呢？

来四川这10大特色水果别错过!汁多味甜,外地很少能吃到正宗的四川，古称巴蜀之地，其饮食文化源远流长，博大精深。早在西汉晚期，古典四川菜便已初具规模，然彼时尚未形成独特的地域特色。东汉建立后，四川的经济文化持续发展，其烹饪文化亦开始彰显独特风貌。至魏晋时期，古典川菜更是与全国其他菜系分道扬镳，展现出别具一格的韵味。彼时，四川后面会介绍。

来四川这10大国家“地理标志产品”别错过,物美价廉四川，古之巴国、蜀国也，素有“天府之国”之美誉。四川之地，群山环抱，江河纵横，气候多变，物产丰饶。山肴野蔌，江河鱼虾，四季果蔬，皆为烹饪之上选。此等自然条件，实为四川饮食文化之基石。西汉晚期，古典川菜已初具规模，历经东汉、魏晋之发展，至两宋时期，川菜终成全国独立菜系。其好了吧！

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