做预制菜需要什么厨房设备
预制菜新技术在农交会精彩亮相预制菜新技术的展示成为一大亮点。广东省预制菜装备产业联合会(简称“联合会”)携近70款智能设备亮相，展示预制菜产业的最新技术成果。本次参展的预制菜装备技术涵盖八大功能模块，包括农产品及食材保鲜存储、净菜自动化加工、自动化包装、中央厨房设备、灭菌及微生物控制等会说。
远离预制菜,「燧氏科技」炒菜机器人专注解决中餐标准化难题|早期项目作者|黄楠编辑|张子怡在谈“预制菜”色变的今天，主打“现做现炒”概念的餐饮店越来越多。一个个连锁餐饮品牌达成百店、千店目标，这个过还有呢？ 餐饮业开始引入自动化设备，用机器取缔厨房场景中如备菜、炒菜、清洁等重复性工作，以实现餐品标准化。公开数据显示，当前全球餐饮市场总还有呢？
漯河市召陵区:龙头牵引聚链成群 创新赋能动力澎湃□赵鹏伟苏焕祎年产3000万份团餐中央厨房项目紧锣密鼓投产，年产3万吨肉类制品中华菜肴项目加快设备安装，万吨冷库项目进行设备调试….. 全面切入预制菜万亿级新赛道。”双汇发展相关负责人介绍，园区总投资100亿元，包含23个子项目，全部建成后将实现年产值300亿元，工业增加等会说。
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