手套膜是发酵前还是后
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红豆吐司,让每一天都充满甜蜜与温暖!直至形成薄而光滑的手套膜。由于接下来的步骤类似于开酥过程，因此无需进行基础发酵，直接将面团压平后放入冰箱冷冻一小时。取一个中等大小的保鲜袋，装入适量红豆沙，并将其擀成21厘米×18厘米的均匀薄片，与面团一同置于冰箱中冷冻。当把面团和豆沙装进容器冷冻时，可以在底是什么。
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椰香小面包By 晓筱家用料高粉450克白糖90克酵母5克盐5克黄油40克雀巢椰浆170克鸡蛋1个纯牛奶140毫升表面装饰椰蓉少许做法步骤1、搅拌盆中加入雀巢椰浆，除黄油盐以外所有食材混合搅拌均匀，揉出厚膜2、加入盐黄油揉出薄薄的手套膜3、面团滚圆发酵到1.5倍大4、发酵好的面团轻轻小发猫。
吐司By 半棵水草用料高筋粉260克鸡蛋60克一个酵母3克牛奶40毫升白糖30克盐2克淡奶油80克懒得加黄油淡奶油里油脂够了做法步骤1、材料全部倒入厨师机5档15分钟，自己感觉下手套膜，分三份整形，放入三能吐司模，表皮喷水，发酵箱35度90分钟，烤箱150度50分钟搞定。出锅倒扣，侧小发猫。
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