本帮菜代表菜_本帮菜代表菜有哪些
非遗新传丨上海本帮菜肴传统烹饪技艺代表性传承人任德峰:用世界食...上海本帮菜肴传统烹饪技艺“国家级非物质文化遗产项目”，时任上海德兴馆、上海老饭店总经理兼总厨的任德峰被命名为该项目的市级代表性传承人。十年后，年近70的任德峰入选第六批国家级非遗代表性传承人。关于本帮菜，他有很多故事，还有很多经验，更有很多期许。图说：上海本帮好了吧！
倍儿棒!国庆各地“热门菜”盘点各地的特色美食不仅代表着地方的风味和文化，更是连接人们情感的纽带。上海：八种食材八小时烹饪满堂皆香八宝鸭国庆假期，上海豫园迎来大客流。不少人来这里欣赏古色古香的明清建筑，再尝一尝浓油赤酱的本帮菜，其中八宝鸭几乎桌桌必点。在上海豫园一家老字号饭店，一开张，店内好了吧！
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盘点国庆假期“热门菜” 游客:吃上了,倍儿棒!各地的特色美食不仅代表着地方的风味和文化，更是连接人们情感的纽带。上海：八种食材八小时烹饪满堂皆香八宝鸭国庆假期，上海豫园迎来大客流。不少人来这里欣赏古色古香的明清建筑，再尝一尝浓油赤酱的本帮菜，其中八宝鸭几乎桌桌必点。在上海豫园一家老字号饭店，一开张，店是什么。
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第六批国家级非遗传承人推荐人公示,金梧桐评委占4席2月19日，国家文化和旅游部公示第六批国家级非物质文化遗产代表性传承人推荐人选名单。食品领域23位传统技艺传承人入选。这23位传承人包括，传统技艺22人，民俗1人。其中上海本帮菜肴传统烹饪技艺传承人周元昌先生、川菜烹饪技艺传承人卢朝华先生和徐孝洪先生，以及米粉制作等会说。
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